1981 Καφες

Μόλις έφυγε η κυρά με τα μικρά στην Πάρο, είπα να απολαύσω την ολιγοήμερη ελευθερία μου, μέχρι να φύγω κι εγώ για το νησί.

Και την αράζω στη βεράντα, κάτω από τις τέντες, δίπλα στα γιασεμιά και τις γαζίες.
Και βάζω το μπρίκι με καφέ και ζάχαρι και μόλις φούσκωσε ανάβω και τσιγαράκι και ρουφάω μια γουλιά με όλους τους κανόνες του αραλικίου.

Δεν θα την ξεχάσω ποτέ αυτή τη στιγμή ή τουλάχιστον δεν θα την ξεχάσει τα λαρύγκι μου.
Ηταν η κυρά που συνήθως μου έφτιαχνε τον καφέ και που ήξερε να ξεχωρίζει τα βαζάκια, κουτάκια (πως λέγονται) του αλατιού και της ζάχαρης.
Δεν υπάρχει πιο απαίσια γεύση.